ООО «Венские вафли» — это не просто очередная сладкая компания, а полноценный бренд, который возвращает к столу австрийскую классику в современном прочтении. Каждая плитка вафель создаётся по традиционному венскому рецепту: тесто поднимается на натуральной закваске, готовится на медных формах и обладает характерной мелко-ячеистой текстурой, мягкой сердцевиной и тонкой хрустящей корочкой.
История и философия компании
Компания была основана в 2014 году в Санкт-Петербурге тремя друзьями-кондитерами. Их цель — сделать подлинные венские вафли доступными для российского потребителя без потери качества и вкуса. За 12 лет OOO «Венские вафли» выросло из маленькой кухни в полноценное производство с собственным цехом площадью 2 500 м² и фирменными кафе в 9 городах России.
Философия бренда проста: «Меньше ингредиентов — больше вкуса». В составе нет ароматизаторов, маргарина и красителей; только сливочное масло 82,5 %, свежие яйца, мука высшего гатунка, цельное молоко и тростниковый сахар.
Ассортимент
- Классические венские вафли, идеальны к кофе или в качестве десерта на вынос.
- Вафли-шоколадка «Император» — вафельная плитка с начинкой из пралине и грецким орехом.
- Сезонные вкусы: «Тыквенный латте» (осень), «Штрудель с вишней» (зимние праздники), «Лимонно-маскарпоне» (весна).
- Вафельные кружева «Айс-ватт» — тончайшие вафли-конуса для мороженого от собственного бренда Gelato Vienna.
Качество и сертификаты
OOO «Венские вафли» сертифицировано по системам:
- HACCP, международный стандарт безопасности пищевой продукции.
- ISO 22000:2018 — менеджмент безопасности питания.
- «Чистый продукт» — российский знак качества без ГМО и пальмового масла.
Где купить
- Фирменные кафе «Vienna Waffles» в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Екатеринбурге, Новосибирске, Сочи, Краснодаре, Ростове-на-Дону и Воронеже (адреса см. ниже).
- Онлайн-заказ на сайте vienna-waffles.ru с доставкой по всей России в термобоксах.
- Розница: «Перекрёсток», «Лента», «ВкусВилл», «Магнит», «Дикси» (линейка «Венские вафли GO»).
- Корпоративные и свадебные заказы: индивидуальные вафельные башни, монограммы, логотипы на вафлях.
Франшиза и сотрудничество
Компания развивает франшизу «Vienna Waffles Express» — формат кафе площадью от 12 м² с расширенным меню вафель, кофе и мороженого. Паушальный взнос, 590 000 ₽, роялти — 4 %, срок окупаемости — 14 месяцев.
Также OOO «Венские вафли» приглашает к сотрудничеству дистрибьюторов HoReCa и ритейл: условия обсуждаются индивидуально.
Контакты для обращений
- Центральный офис:
199034, г. Санкт-Петербург, ул. Маяковского, д. 42, лит. А, офис 401 - Телефон бесплатной линии:
8-800-555-VAFL (###-###-####) (ежедневно 08:00–20:00 по мск) - Отдел продаж:
+7 (812) -40-33-22, sales@vienna-waffles.ru - Франшиза и партнёрство:
+7 (812) -40-33-33, partners@vienna-waffles.ru - Служба поддержки клиентов (онлайн-заказы, возвраты):
help@vienna-waffles.ru - WhatsApp / Telegram:
+7 (911) -22-33-44 - Сайт:
vienna-waffles.ru - Соцсети:
ВКонтакте •
Telegram-канал •
Instagram
Интересные факты
• Каждое утро в 06:00 в цехе выпекают первую партию вафель на натуральной закваске, которая «живёт» уже 8 лет.
• Самый крупный индивидуальный заказ, 12 000 вафель в форме буквы «М» на свадьбу в Монако 2025 года.
• В 2026 году компания планирует открытие флагманского кафе в Вене, Австрия — возвращение «домой» спустя 150 лет.
Подписывайтесь на соцсети, чтобы первыми узнавать о новых вкусах, акциях и розыгрышах вафельных наборов!