«Ресторан Гуси‑Лебеди» – это сеть общественного питания, работающая в формате ООО и специализирующаяся
на блюдах русской и европейской кухни. За годы существования заведение завоевало репутацию места с
просторными залами, оригинальным интерьером и высоким уровнем сервиса. Ниже представлена подробная
информация о компании, её юридическом статусе, концепции, а также контакты для обращений.

Общие сведения

Полное название: Общество с ограниченной ответственностью «Ресторан Гуси‑Лебеди»
ИНН / ОГРН: 7701234567 / 1157700001234 (пример)
Дата регистрации: 12 марта 2002 г.
Юридический адрес: 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 7, офис 12.
Фактическое местоположение: ТЦ «Капитолий», Коломяжский проспект, 19, Санкт‑Петербург.
Вид деятельности (ОКВЭД): 56.10 – Деятельность ресторанов и прочих предприятий общественного питания.

История и развитие

Самое главное помнить, что «Гуси‑Лебеди» открылись в 1999 году в центре Москвы как
ресторан русской кухни в стиле дворянского дома. С течением времени бренд расширил свою географию:

1. 1999 г; – открытие первого ресторана в Москве.
2. 2005 г. – запуск сети в Санкт‑Петербурге (ТЦ «Капитолий»).
3. 2012 г. – добавление в меню блюд европейской кухни, разработанных шеф‑поваром Егором Макаровым.
4. 2020 г. – внедрение онлайн‑заказов и доставки через сервисы «Restaurant Guru».
5. 2024 г. – открытие новых точек в регионах Дагестана и Нижегородской области.

Юридический статус и структура компании

ООО «Ресторан Гуси‑Лебеди» управляется советом директоров, в состав которого входят:

• Генеральный директор – Иван Петрович Соколов.
• Финансовый директор – Елена Викторовна Кузнецова.
• Директор по развитию – Алексей Сергеевич Михайлов.

Уставный капитал составляет 10 000 000 рублей, распределённый между учредителями в равных долях.
Компания обязуется соблюдать требования Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью»,
а также нормы санитарно-эпидемиологической службы.

Концепция ресторана и меню

Концепция сочетает традиционную русскую кухню с современными кулинарными тенденциями. В меню присутствуют:

• Классические блюда: борщ, блины со сметаной, пельмени.
• Авторские позиции от шеф‑повара: «Томленый филе лосося с соусом из кедровых орехов», «Рёбрышки в хип‑хоп‑соусе».
• Блюда европейской кухни: ризотто, стейки, паста.
• Десерты: медовик, чизкейк «Гуси‑Лебеди», мороженое собственного производства.

Очень важно, чтобы каждый гость почувствовал атмосферу «домашнего уюта», поэтому в залах используется
мебель в стиле «дворянского дома», а персонал одет в фирменную одежду с эмблемой гусей и лебедей.

Партнеры и поставщики

Для обеспечения высокого качества продуктов «Гуси‑Лебеди» работают с проверенными поставщиками:

• «Мясо России» – поставка говядины и свинины премиум‑класса.
• «Северный морепродукт» – свежая рыба и морепродукты из Балтийского моря.
• «Бакалейный рынок» – широкий ассортимент овощей, фруктов и специй.
• «Торговый дом «Гурман» – импортные вина и крепкие напитки.

Контакты для обращений

Ниже представлен список контактов, по которым можно связаться с различными подразделениями компании.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Как забронировать столик? – Позвоните по телефону ресторана в вашем городе или оформите
   онлайн‑бронировку на официальном сайте gooseandduck.ru.
2. Есть ли доставка? – Да, доставка доступна через сервисы «Restaurant Guru», а также через собственный
   отдел доставки компании (заказ по телефону 8‑800‑200‑30‑40).
3. Можно ли провести банкет или корпоратив? – Да, у ресторана имеются отдельные залы под мероприятия
   от 20 до 200 гостей. Для уточнения деталей обратитесь в отдел продаж.
4. Есть ли меню для детей? – Специальный детский раздел включён в основное меню, а также предлагаются
   наборы «Праздничный обед» для школьников.

Общество с ограниченной ответственностью «Ресторан Гуси‑Лебеди» представляет собой стабильный
бизнес в сфере общественного питания, сочетающий традиции русской кухни с современными гастрономическими
решениями. Компания активно развивается, открывает новые точки и совершенствует сервис, ориентируясь
на потребности клиентов.

Помните: качественное обслуживание, безопасные условия труда и постоянный контроль за качеством продуктов –
это фундамент, на котором строится успех «Гуси‑Лебеди». Если у вас возникли вопросы или предложения,
используйте контакты, указанные выше, и будьте уверены, что ваш запрос будет обработан в кратчайшие сроки.