Дата публикации:

Общая информация о компании

ООО «Овощи Юга» – это компания полного цикла, расположенная в климатически благоприятном
Прохладненском районе Республики Кабардино‑Балкария. Предприятие занимается выращиванием
рассады томатов, их выращиванием в открытом грунте и последующей переработкой в томатную пасту.
Компания объединяет более 3,5 Га тепличных площадей, ежегодно производит около 14 000 тонн
томатной пасты и реализует продукцию как на российском рынке, так и в странах СНГ.

Ключевые преимущества продукции ООО «Овощи Юга»

• 100 % натуральный продукт – без добавок и искусственных консервантов.
• Контроль качества на всех этапах благодаря замкнутому циклу производства.
• Сертификация FSSC 22000 от SGS S.A. – высший стандарт пищевой безопасности.
• Автоматизация всех технологических процессов, использование оборудования
  CFT S.P.A. и итальянских котлов ICI Caldaie.
• Оптимальное соотношение цены и качества благодаря собственному
  сельскохозяйственному комплексу и квалифицированному персоналу.

Технологический процесс

1. Выращивание более 50 млн ростков рассады томатов в период с марта по июнь.
2. Пересадка в открытый грунт с апреля по июнь; суммарная длина посадочных рядов достигает
   12 млн м.
3. Сбор спелых томатов, их очистка от примесей и уваривание до необходимой температуры.
4. Производство томатной пасты согласно ГОСТ 3343‑89. Более 90 % продукции относится
   к категории «Премиум».
5. Контроль качества: массовая доля сухого вещества (Брикс), содержание хлоридов,
   нитратов, однородность массы и другие более 10 параметров.

Качество продукции

Согласно ГОСТ 3343‑89, ключевые показатели томатной пасты ООО «Овощи Юга» находятся в следующих диапазонах:

• Массовая доля сухого вещества – 24‑27 % (Брикс).
• Содержание хлоридов – 0,15‑0,35 %.
• Содержание нитратов – не более 30 мг/кг.
• Однородность массы – 7,5 см при измерении на консистометрическом аппарате.
• Показатель цвета (HunterLab) – минимум 2,0.

Научно‑исследовательская деятельность

За шесть лет работы компания провела более 6 лет исследований более 40 сортов томатов,
выбрав шесть наиболее продуктивных и адаптированных к местному климату. Для каждой группы
разработаны индивидуальные планы питания и собственные системы орошения.

Контакты для обращений

Если у вас возникли вопросы или вы хотите разместить заказ, используйте один из перечисленных
способов связи. Самое главное помнить, что персонал компании всегда готов предоставить
подробную консультацию и помочь в выборе оптимального продукта.

• Телефон (офис): +7 (3452) -2‑24‑24
  Рабочие часы: 9:00 – 18:00 (пн‑пт).
• Телефон (мобильный): +7 (3452) -0‑43
  Круглосуточный прием звонков от клиентов.

• Электронная почта: info@ovoshiyuga.ru
  Ответ в течение 24 часов.

• Адрес: 425 000, Республика Кабардино‑Балкария, Прохладненский район,
  с. Пролетарское, Пролетарский переулок, 13
  Координаты: 44.12345 N, 43.54321 E.
• Сайт компании: https://sv-tomato.ru/
  Здесь можно ознакомиться с каталогом продукции и оформить онлайн‑заказ.

Дополнительные сведения

Компания «Овощи Юга» активно участвует в отраслевых выставках, реализует программы
социальной ответственности, поддерживая местные школы и аграрные инициативы. Благодаря
инвестициям в современное оборудование и автоматизацию, предприятие удерживает лидирующие
позиции в производстве томатной пасты в России.

© ООО «Овощи Юга», 2023‑2026. Все права защищены.