Краткое введение
ООО «Еланский Сыродельный Комбинат» — современное высокотехнологичное предприятие‚ расположенное в Еланском районе Волгоградской области․ Компания специализируется на производстве натуральных сыров из коровьего‚ козьего и овечьего молока и с 2014 года успешно поставляет продукцию на прилавки федеральных и региональных торговых сетей России․
История и развитие
- 2013 — начало строительства завода с нуля на территории бывшего колхозного молочного цеха․
- 2014, выход первой партии сыра «Российский 45 %»․
- 2017 — расширение линейки до 8 видов сыров‚ запуск фасовочной линии․
- 2020 — ввод в эксплуатацию нового цеха по производству моцареллы и рикотты․
- 2023 — сертификация по стандарту HALAL и начало экспортных поставок в Казахстан и Беларусь․
Продукция
Твердые и полутвердые сыры
- «Еланский» 50 % — классический полутвердый сыр с выдержкой 60 суток․
- «Гранд Пармезан» — твердый сыр выдержкой от 12 месяцев․
- «Чеддер Премиум» — английский стиль‚ мягкий ореховый послевкусие․
Свежие и мягкие сыры
- Моцарелла Fior di Latte — из цельного коровьего молока‚ 45 % жирности․
- Рикотта классическая — низкокалорийный продукт‚ идеален для диетического питания․
- Буррата — ручная работа‚ кремовая сердцевина из страчателлы и сливок․
Технологии и качество
Комбинат оснащён итальянскими линиями FBR и Cattabriga‚ что позволяет:
- точно контролировать температурно-кислотные режимы;
- применять микробиологическую фильтрацию молока без термической обработки;
- обеспечивать равномерное созревание сырных головок в камерах с влажностью 95 % и температурой 12 °С․
Каждая партия молока поступает от собственных ферм и проверенных хозяйств в радиусе 120 км‚ где содержится более 3 500 голов молочного стада пород голштин-фриз и казахской белоголовой․
Экология и социальная ответственность
- Биогазовая установка перерабатывает отходы производства в электричество (до 1‚2 МВт/час)․
- Корпоративная программа «Село будущего» финансирует ремонт школ и ФАПов Еланского района․
- Безлактозная линейка для потребителей с непереносимостью лактозы запущена в 2022 году․
Где купить
Сыры ООО «Еланский Сыродельный Комбинат» представлены в:
- федеральных сетях: «Магнит»‚ «Пятерочка»‚ «Ашан»‚ «Лента»;
- региональных ритейлерах: «Волгоградский»‚ «Дикси-Юг»;
- онлайн-магазинах: «Самокат»‚ «Ozon Fresh»‚ «Яндекс Лавка»;
- фирменном outlet-магазине при заводе со скидками до 15 %․
Контакты для обращений
Ниже приведён полный перечень официальных каналов‚ по которым можно получить консультацию‚ оформить оптовый заказ‚ записатся на экскурсию или решить любой вопрос‚ связанный с продукцией ООО «Еланский Сыродельный Комбинат»․
Основные контакты
- Центральный офис и завод
403120‚ Россия‚ Волгоградская обл․‚ Еланский р-н‚ пос․ Елань‚ ул․ Молочная‚ 1
Телефон: +7 (8445) -9-10-00
E-mail: info@elansky․ru - Отдел продаж и снабжения
Телефон (многоканальный): +7 (8445) -9-10-10
E-mail: sales@elansky․ru
Режим работы: пн–пт 08:00–18:00 (мск) - Горячая линия потребителя
###-###-#### (звонок по РФ бесплатный)
hotline@elansky․ru
Работаем круглосуточно 24/7
Отдел корпоративных продаж (HoReCa & Retail)
- Руководитель отдела
Ирина Валерьевна Кузнецова
Моб․: +7 -17 688-55-44
E-mail: ho․re․ca@elansky․ru - Региональные менеджеры
Центральный федеральный округ — Антон Симонов: cfu@elansky․ru
Южный федеральный округ — Елена Долгих: sfd@elansky․ru
Приволжский федеральный округ — Дмитрий Соловьёв: pfo@elansky․ru
Экскурсии и образовательные программы
- Групповые экскурсии для школьников и студентов
Запись по тел․: +7 (8445) -9-11-22
E-mail: excursion@elansky․ru - Индивидуальные туры и дегустации
Онлайн-форма: elansky․ru/tour
WhatsApp: +7 -17 688-22-33
PR и медиа-запросы
PR-директор
Мария Сергеевна Орлова
Тел․: +7 -17 688-33-44
E-mail: press@elansky․ru
Telegram-канал: t․me/elansky_cheese
Цифровые каналы
- Официальный сайт: elansky․ru
- ВКонтакте: vk․com/elansky_cheese
- Instagram: @elansky_cheese
- Одноклассники: ok․ru/elansky_cheese
ООО «Еланский Сыродельный Комбинат» — это пример устойчивого развития сельского хозяйства и переработки‚ где высокие технологии сочетаются с заботой о природе и людях․ Независимо от того‚ вы оптовый клиент‚ розничный покупатель или просто ценитель качественного сыра‚ воспользуйтесь любым из перечисленных выше контактов — команда всегда готова помочь!