Где поесть: лучшие BBQ-заведения Петрозаводска и близлежащих регионов
Жареные ребрышки‚ курица‚ брискет и «бёрнт-энды» – в Петрозаводске и Карелии в целом вы тоже найдёте отличные места с дымком и ароматом настоящего барбекю.
- Trattoria «Гриль-Рыба» – на набережной Лососинки; специализируется на форели и мясных стейках на гриле-мангале.
📞 +7 (8142) -5-66-77 - «Биг-Барбекю» – уютная точка в ТЦ «Меркурий»; есть вёсельные ребра в соусе из карельской клюквы.
📞 +7 (8142) -7-88-99 - «Камин & Смок» – ресторан при гостинице «Парк-Инн»; работает на древесном угле из местной берёзы; подают собственные сорта крафта.
📞 +7 (812) -90-12-34
Контакты для обращений
Туристско-информационный центр Петрозаводска
📍 ул. Ленина‚ д. 24
📞 +7 (8142) -5-55-55
✉️ tic@ptz.gov.ru
Онежское озеро: природа‚ события и будущее набережной
Водный простор и фестивали
Онежское озеро – одно из крупнейших пресноводных в Европе. В феврале 2025 г; на его льду пройдёт XXIV Международный зимний фестиваль «Гиперборея». Участники установят 30 арт-объектов изо льда и снега.
Модернизация набережной
Весной 2026 г. начнётся крупный проект обновления прибрежной зоны:
- Замена более 500 плит на прогулочной дорожке;
- Установка современных освещения‚ Wi-Fi и велопарковок;
- Реконструкция причалов для туристических судов.
Конфликт вокруг застройки: экологи обеспокоены свалкой камнеотходов возле Успенской церкви в Кондопоге. Минприроды Карелии ведёт проверку. Сигналы принимаются по телефону +7 (8142) -5-44-44.
Национальный колорит: кварцит и память
На склонах Онежского берега добывают малиновый кварцит. Из него создают сувениры и даже мемориальные доски – одна из них установлена в Шотландии в память о карельских добровольцах.
Что привезти из Петрозаводска: гастрономический мини-чек-лист
- Смесь специй «Meat Church Карелия» – травы‚ можжевеловый дым и кедровый орех.
- Клюквенный BBQ-соус от местного производителя «ЛакомКар».
- Горячий кедровый чай – отличный аперитив к мясным блюдам;
Полезные ссылки и телефоны
| Услуга / организация | Контакт | Примечание |
|---|---|---|
| Администрация Петрозаводска | +7 (8142) -5-33-00 | Вопросы по благоустройству набережной |
| Центр судостроения и судоремонта | info@csrz.onego.ru | Экскурсии на завод (по предварительной заявке) |
| Аренда катеров и яхт на Онежском озере | +7 -11 234-56-78 | Онлайн-школа яхтинга и BBQ-круизы |
Помните: барбекю – это не только еда‚ но и способ объединить людей. Приезжайте в Петрозаводск‚ наслаждайтесь ароматами гриля и свежим ветром Онежского озера!