23 марта 2026 года мэр города Иркутска Руслан Болотов лично провёл выездную инспекцию на базе муниципального унитарного предприятия «Комбинат студенческого питания».
Цель визита — убедиться‚ что предприятие полностью готово к обеспечению качественным и безопасным питанием учащихся и студентов с началом нового учебного года.
Ключевые задачи на 2026/2027 учебный год
- Бесперебойное питание — организация горячих завтраков и обедов во всех общеобразовательных школах‚ лицеях‚ техникумах и вузах города.
- Соблюдение санитарных норм — усиление контроля за соблюдением СанПиН‚ внедрение современных систем НАССР.
- Обновление меню — расширение ассортимента за счёт сезонных овощей‚ фруктов‚ кисломолочной продукции‚ а также блюд национальной кухни.
- Обучение персонала — прохождение курсов повышения квалификации для поваров и технологов‚ внедрение электронных систем контроля качества.
- Логистика и поставки, заключение долгосрочных контрактов с поставщиками свежих продуктов‚ исключение посредников для снижения себестоимости.
- Экологические инициативы — переход на биоразлагаемую упаковку‚ сокращение пластика на 30 % по сравнению с предыдущим годом.
Результаты проверки
Комиссия во главе с мэром отметила‚ что:
- Все 7 производственных цехов предприятия прошли капитальный ремонт в 2025 году и оснащены современным оборудованием.
- Сформирован резерв продуктов питания на 45 дней работы в полном объёме — превышение нормы на 20 %.
- На складах внедрена система электронного маркирования‚ позволяющая отслеживать сроки годности в режиме реального времени.
- Все 430 сотрудников прошли медицинские осмотры и гигиеническое обучение.
- В 2026 году предприятие запускает мобильное приложение «Школьный обед»‚ где родители смогут видеть меню и калорийность.
Финансирование и государственная поддержка
На подготовку к учебному году из городского бюджета выделено 162 млн рублей‚ из которых:
- 94 млн руб. — на обновление оборудования;
- 41 млн руб. — на закупку продуктов первой необходимости;
- 17 млн руб. — на повышение квалификации персонала;
- 10 млн руб. — на реализацию «зелёной» инициативы по снижению пластика.
Контакты для обращений
Если у вас возникли вопросы по организации питания‚ меню или качеству услуг‚ пожалуйста‚ обращайтесь по следующим каналам:
- Телефон «горячей линии»:
+7 (3952) -5-67-89 (ежедневно‚ 08:00–18:00) - Электронная почта:
info@komsp-irk.ru - Официальный сайт:
https://komsp-irk.ru
- Физический адрес:
г. Иркутск‚ ул. Лермонтова‚ 88‚ корпус 2 - Приёмная мэрии по вопросам образования и питания:
+7 (3952) -0-00-00 (доб. 5103)
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Как подать жалобу на качество питания?
— Заполните форму на сайте komsp-irk.ru в разделе «Обратная связь» или позвоните на «горячую линию».
Можно ли получить справку о питании ребёнка-аллергика?
— Да. Предоставьте медицинскую справку в школьную столовую или направьте скан на info@komsp-irk.ru.
Как узнать состав блюд и калорийность?
— С 1 сентября 2026 года в мобильном приложении «Школьный обед» будет доступно полное меню с технологическими картами.