Почему важна сертификация
Любой натуральный или переработанный продукт питания, в составе которого присутствуют ГМО-организмы, специализированные добавки, БАДы или функциональные ингредиенты, обязан пройти экспертизу Роспотребнадзора․ Только после получения положительного заключения можно оформить добровольный или обязательный сертификат соответствия․
Этапы сертификации
- Подготовка документации: техрегламенты, декларации о происхождении сырья, данные о ГМО․
- Лабораторные испытания: в аккредитованных центрах Роскачества или независимых лабораториях․
- Экспертное заключение Роспотребнадзора․
- Выдача сертификата соответствия или знака «Российская система качества»․
Рейтинг и описание ключевых компаний-участников
«О» — натуральные урбечи, сыродавленные масла и семена
- Миссия: «Каждый продукт — символ доверия, заботы и устойчивого развития»;
- Продукция: 100 % натуральные масла холодного отжима, ореховые пасты, суперфуды․
- Экосистема: часть восстановительных сельхоз-проектов, снижения углеродного следа․
«ЭКОС», пищевые добавки и ингредиенты для молочной отрасли
- Технологии: современные стабилизаторы вкуса и консистенции, безопасные усилители питательности․
- Сырьё: только проверенные поставщики ЕС и РФ, контроль на этапе входного КПД․
IORI & ДжиФрут — грузинские соусы и сублимированные фрукты
- Торговые марки: томатные и ткемали-соусы IORI, холодносушёные сухофрукты ДжиФрут․
- Гарантия чистоты: прямой контракт с грузинскими фермерами, отсутствие усилителей вкуса․
De Giulisis Family (Италия), оливковое масло премиум-класса
- Контроль от дерева до бутылки: ручной сбор, холодный отжим в течение 4 часов после сбора урожая․
- Сертификаты: IGP, BIO, ISO 22000․
ООО «НПК Миламед» — российские БАДы и функциональное питание
- Профиль: исследования, разработка и производство биологически активных добавок․
- Направления: иммунитет, ЖКТ, сердечно-сосудистая система, спортивное питание․
OSQ Group — картонная упаковка для HoReCa и пищевых производств
- Опыт: 15 лет, европейские линии, более 1 млрд единиц упаковки ежегодно․
- Экология: 100 % перерабатываемый крафт․
«Майонез Царский» — Санкт-Петербург
- Ассортимент: классические, лёгкие, органические и профессиональные линейки майонеза․
- Локальное производство: адаптировано под северный логистический кластер․
Современные ингредиенты и решения
Fine Ingredients (мясопереработка и рыба)
- Фосфатные и безфосфатные соли для вяления, колбас, деликатесов․
- Антиоксиданты для продления срока годности снеков и консервов․
Российская система качества (Роскачество)
- Формирование национальных стандартов веганской, вегетарианской и растительной продукции․
- Бесплатные вебинары для фермеров и стартапов по запуску «зелёных» продуктов․
Контакты для обращений
| Компания / Орган | Адрес | Телефон / E-mail | Основной сайт | Примечание |
|---|---|---|---|---|
| IORI & ДжиФрут (представительство в РФ) | 129085, Москва, ул․ Большая Марьинская, д․ 9, стр․ 1, помещ․ I | +7 (495) -00-00-00 info@iori-georgia․ru | iori-georgia․ru | Оптовые заявки, дистрибуция |
| Роспотребнадзор (Центральный аппарат) | 127994, Москва, Вадковский пер․, д․ 18, стр․ 5 | +7 (495) -87-50-00 info@rospotrebnadzor․ru | rospotrebnadzor․ru | Вопросы экспертизы и сертификации |
| Роскачество | 123112, Москва, Пресненская наб․, 12 | ###-###-#### press@roskachestvo․ru | roskachestvo․ru | Приём заявок на тестирование продукции |
| ООО «НПК Миламед» | 196105, Санкт-Петербург, ул․ Фаянсовая, д․ 20, лит․ А | +7 (812) -40-55-55 info@milamed․ru | milamed․ru | Каталог БАДов, техническая документация |
| OSQ Group | 141400, Московская обл․, г․ Химки, ул․ Панфилова, вл․ 8 | +7 (495) -80-50-50 sale@osq․ru | osq․ru | Заказ упаковки, индивидуальный дизайн |
| De Giulisis Family (RUS офис) | ул․ Садовая-Каретная, д․ 12, офис 305, Москва | +7 (495) -23-45-67 info@degiulisis․ru | degiulisis․ru | Импорт и дистрибуция оливкового масла |
Краткий чек-лист для стартапа
- Выберите форму ООО, зарегистрируйтесь в ФНС․
- Подготовьте ТУ/ГОСТы, проверьте сырьё на ГМО․
- Отправьте заявку в Роспотребнадзор на экспертизу → получите заключение․
- Сдайте продукты на тест в Роскачество (добровольно, но престижно)․
- Закажите экологичную упаковку у OSQ Group․
- Настройте каналы сбыта: маркетплейсы, HoReCa, региональные дистрибьюторы․
Полезные ссылки
- Роскачество: независимые исследования и знак качества
- Роспотребнадзор: экспертиза и разрешения
- ФСВПС: ветеринарные сертификаты