Работая в сети «Красное & Белое»‚ каждый сотрудник регулярно сталкивается с термином «стоп-лист». Это не просто модное слово‚ а важнейший инструмент‚ который помогает контролировать ассортимент‚ предотвращать потери и соблюдать стандарты компании. Ниже — подробное руководство для новичков и опытных кассиров‚ товароведов‚ администраторов и водителей.
Что такое «стоп-лист» в КБ
В отличие от дорожного знака «Стоп»‚ в ритейле «стоп-лист» — это перечень товаров (или услуг)‚ временно запрещённых к продаже. Он может касаться как отдельных позиций‚ так и целых категорий.
Зачем нужен стоп-лист сотруднику
- Соблюдение законодательства (например‚ акцизный алкоголь без марок).
- Безопасность клиента (товар с истёкшим сроком годности).
- Избежание штрафов от Роспотребнадзора или контролирующих органов.
- Минимизация потерь — не продали бракованный продукт — не получили возврат/рекламацию.
- Унификация работы магазинов сети по общему регламенту.
Как выглядит стоп-лист в КБ
Документ бывает в трёх форматах:
- Электронный файл в 1С «Офис-Торг» — выгружается ежедневно.
- Печатный бланк в мастерской (касса‚ зал‚ склад).
- Push-уведомление в мобильном приложении «КБ Про» для администраторов.
Кто формирует стоп-лист
| Роль | Обязанность |
|---|---|
| Категорийный менеджер | Вносит SKU на стоп из-за брака‚ отзыва‚ запрета РАР. |
| Контролёр качества | Фиксирует несоответствие при инспекции склада. |
| IT-отдел | Выгружает обновлённый файл в 1С и мобильное приложение. |
| Администратор магазина | Распечатывает и раскладывает стоп-лист по точкам продаж. |
Пошаговая инструкция для сотрудника
Для кассира
- Шаг 1. Открой кассу‚ обнови прайс-лист (F6 → «Обновить»).
- Шаг 2. Если товар в чеке подчёркнут красным‚ сразу убрать его из продажи.
- Шаг 3. Уведоми товароведа‚ чтобы списать брак.
Для товароведа
- Проверяет наличие стоп-позиций на полке и в холодильнике.
- Формирует акт на списание (форма ТОРГ-16).
- Отправляет акт в складскую систему и кладёт красный маркер на товар.
Для водителя-экспедитора
В приложении «Курьер КБ» зелёный индикатор означает «можно отгрузить»‚ красный — «стоп-лист». Водитель не берёт на борту товар‚ отмеченный красным.
Последствия нарушения стоп-листа
- Дисциплинарное взыскание (замечание‚ выговор).
- Финансовый штраф от 200 до 1 000 руб. за продажу запрещённого товара.
- Снятие премии по KPI «Соблюдение стандартов».
- Возврат денег клиенту за качественный‚ но стопированный товар.
Как обновить стоп-лист вручную
Иногда система «зависает». Что делать:
- В 1С КБ нажмите «Администрирование» → «Обновить данные».
- Если не помогает‚ позвоните в техподдержку: 8 800 234-56-78 (круглосуточно).
- Или напишите в чат Telegram-бота @KB_Support_24_bot.
Контакты для обращений
- Служба поддержки 1С КБ
Тел.: 8 800 234-56-78 (доб. 2)
E-mail: support@k-b.ru - Контроль качества (отдел RQA)
Тел.: 8 800 234-56-78 (доб. 5)
E-mail: rqa@k-b.ru - Корпоративный чат в Telegram
@KB_Internal — только для сотрудников. - Личный кабинет для заявок
helpdesk.k-b.ru, регламент 24 ч.
Частые вопросы
Можно ли продавать товар‚ который уже лежит в корзине клиента?
Нет. Даже если товар уже отсканирован‚ но появился в стоп-листе‚ кассир должен отменить позицию (Ctrl+Delete) и извиниться перед покупателем.
Как узнать причину стопа?
В 1С в колонке «Причина» указаны коды: «BRAK» — брак‚ «SROK» — истёк срок‚ «ZAPRET» — запрет органов.
Как часто обновлять стоп-лист?
Каждое утро при открытии смены и при любом push-уведомлении в приложении «КБ Про».
Краткий чек-лист перед сменой
- ☐ Открыл кассу‚ обновил прайсы.
- ☐ Проверил стоп-лист на кассе и в зале.
- ☐ Убрал запрещённые товары в зону «Списание».
- ☐ Поставил красные маркеры/наклейки.
- ☐ Сообщил коллегам в чате о новых стопах.
Помните: «Стоп» — это не враг‚ а друг‚ который помогает избежать штрафов и сохранить доверие покупателей. Соблюдайте регламент — и работа будет приносить радость и прибыль!